Comendo com os olhos: a influência da cor na escolha dos alimentos
O ser humano é um animal que evoluiu até se tornar um exímio caçador e coletor de alimentos na natureza....
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Quando vê sua neta comendo verduras direto da terra, Noeli pensa em como todas as crianças deveriam ter a mesma...
Se uma araucária pode viver por até 700 anos, as sortudas que resistiram à onda de desmatamento dos últimos dois...
Assim como a única bebida que pode ser chamada de champanhe é a produzida na região de Champagne, na França,...
Se você estiver em um restaurante na Europa e pedir mostarda ao garçom, é bem provável que, em vez de...
Passar a pé por algumas vielas do Pelourinho, em Salvador, na Bahia, e sentir o perfume do azeite de dendê...
Chá verde, chá diurético, chá detox, suchá... A crescente preocupação com o bem-estar e a saúde faz com que estes...
Falar sobre polenta é falar sobre a cultura gastronômica das regiões do nordeste da Itália, especialmente Veneto e Friuli-Venezia Giulia....
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