As louças de barro começaram a ser feitas na Grande Florianópolis com a chegada dos imigrantes açorianos no século 18. Durante muitos anos, era o único tipo de louça que existia. Ainda hoje existe produção dessas louças, cujos modelos foram se ajustando à necessidade dos clientes. Seu uso é feito principalmente em restaurantes de comida típica da Ilha de Santa Catarina. Neste mini documentário, você vai conhecer histórias de vida ligadas à cerâmica açoriana, assim como sua origem.
Este vídeo faz parte do Guia Cultural Gastronômico de Florianópolis, realizado via Lei de Incentivo à Cultura, com patrocínio da Secretaria de Turismo, Cultura e Esporte e Fundação Franklin Cascaes e apoio cultural da Rede Mar de Canasvieiras e Dimas.
O projeto do Guia Cultural Gastronômico de Florianópolis é totalmente patrocinado pela Secretaria de Turismo, Cultura e Esporte e Fundação Cultural de Florianópolis Franklin Cascaes por meio da Lei Municipal de Incentivo à Cultura nº 3659/91.
Acesse o Guia completo aqui.
