Histórias à mesa: a culinária das famílias sírio-libanesas de Florianópolis
Uma viagem entre o Líbano, a Síria e Santa Catarina, contada pelos descendentes de imigrantes que cruzaram o oceano em ...
Tag: receitas
A história de um dos livros mais importantes da culinária brasileira
Neste episódio do nosso podcast nós vamos viajar no tempo através das páginas de um livro que é muito mais ...
No Caderno, uma vida inteira
Era inverno em Pelotas. Eu visitava minha família depois de anos morando fora da cidade. Num ímpeto de passar memórias ...
1o. Cozinha Show do Comida com História
Há exatamente uma semana terminava a primeira edição do Cozinha Show do Comida com História. Um evento que levou à ...
Os cardápios de Mário de Andrade
Um multi-artista. Escritor de obras-primas da literatura nacional. E o que pouca gente sabe: um amante da culinária brasileira. Esse ...
Butiá ganha livro com mais de 100 receitas
Uma das frutas mais saborosas da Mata Atlântica é assunto de um livro que será lançado amanhã, 15 de março, ...
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