A Farinhada é um momento importante no calendário de Florianópolis. Por meio desse podcast, você vai se juntar à comunidade nas visitas a um engenho para degustar a gastronomia típica, ligada à mandioca e aos frutos do mar.
Este episódio do podcast do Comida com História faz parte do Guia Cultural Gastronômico de Florianópolis, realizado via Lei de Incentivo à Cultura, com patrocínio da Secretaria de Turismo, Cultura e Esporte e Fundação Franklin Cascaes e apoio cultural da Rede Mar de Canasvieiras e Dimas.
O projeto do Guia Cultural Gastronômico de Florianópolis é totalmente patrocinado pela Secretaria de Turismo, Cultura e Esporte e Fundação Cultural de Florianópolis Franklin Cascaes por meio da Lei Municipal de Incentivo à Cultura nº 3659/91.
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