Volte no tempo nesta viagem por um alambique tradicional do Sertão do Ribeirão, no Sul da Ilha de Santa Catarina, onde ainda se produz cachaça, melado e farinha de mandioca como antigamente. Um atrativo para os visitantes, que podem acompanhar a atividade, degustar a bebida e ainda provar comida caseira e colonial.
Este episódio do podcast do Comida com História faz parte do Guia Cultural Gastronômico de Florianópolis, realizado via Lei de Incentivo à Cultura, com patrocínio da Secretaria de Turismo, Cultura e Esporte e Fundação Franklin Cascaes e apoio cultural da Rede Mar de Canasvieiras e Dimas.
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