Era de manhã de sol e frio em Coimbra quando gravamos esta entrevista. O assunto era a relação do vinho com as emoções, tema da pesquisa de doutorado que Anne Tess concluiu na Universidade de Coimbra. Anne é brasileira em terras portuguesas e vê no vinho mais do que uma bebida alcoólica. Para ela, vinho significa ancestralidade e afeto.
Esta é a terceira e última reportagem da série sobre o vinho e as emoções. Já teve matéria no site do Comida com História sobre a pesquisa de Anne e também uma viagem até a Georgia, terra do vinho mais antigo do mundo.
Por Amanda Santo
