Alergia ou Intolerância Alimentar: a importância de saber a diferença
Imagine a seguinte situação: você sai para jantar com amigos e, logo depois da refeição, começa a sentir um desconforto ...
Tag: saúde
A macrobiótica nos dias de hoje
É hora do almoço e estou sentada na praça. Abro minha marmita numa mesa de piquenique. Olho ao redor. Uma ...
Você não precisa fazer um detox
Fim de ano chegando, época de muitas festas, confraternizações e comilanças… Época em que muita gente também se pergunta: será ...
O impacto dos lanchinhos na nossa saúde
Se eu perguntar quantas refeições costumamos fazer por dia, vamos sempre lembrar daquelas três tradicionais: café da manhã, almoço e ...
Guia Alimentar Brasileiro, uma década de revolução!
Nosso amado e idolatrado Guia Alimentar para a População Brasileira vai completar uma década em novembro desse ano. Elaborado pelo ...
De olho na lupa: rótulos de alimentos têm novidades
No final de abril terminou o prazo para que as empresas de alimentos processados e ultraprocessados adequassem as embalagens dos ...
Ultraprocessados com agrotóxicos (Parte 3)
No nosso último vídeo da série sobre agrotóxicos em alimentos ultraprocessados, vamos explicar como substâncias tão nocivas quanto os agrotóxicos ...
Ultraprocessados com agrotóxicos (Parte 2)
Na segunda parte de nossa reportagem em vídeo, o Comida com História mostra mais detalhes da pesquisa que revelou: alimentos ...
Ultraprocessados com agrotóxicos (Parte 1)
Sabia que alimentos ultraprocessados podem conter resíduos de agrotóxicos nocivos para a nossa saúde? O Idec, Instituto Brasileiro de Defesa ...
Os sabores e benefícios da maçã oriental
Essa fruta veio do outro lado do mundo pra se destacar em Santa Catarina, resultado de uma longa parceria entre ...
As consequências dos hábitos alimentares
Neste dia 31 de março é celebrado o Dia Nacional da Saúde e Nutrição. A data foi criada pelo Ministério ...
Que consumidor você vai ser em 2021?
Durante o ano de 2020, vimos imagens que nos trouxeram de volta a esperança. Quem não ficou chocado com a ...
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