Atualmente, para onde a gente olha, parece que tem alguém falando sobre inteligência artificial. E não existe nenhum setor que não vá ser impactado – inclusive o setor de alimentos! Mas você sabe como a Inteligência Artificial pode afetar a nossa alimentação?
Neste episódio do nosso podcast, vamos mostrar como a Inteligência Artificial já está ajudando a melhorar a eficiência, aumentar a qualidade e reduzir o desperdício na produção de alimentos. Também vamos conhecer um projeto que se inspira nos rótulos nutricionais dos alimentos para melhorar os sistemas de IA.
E tem ainda a invenção que promete nos fazer sentir o gosto dos alimentos sem precisar comer. Mas será que é isso que queremos de uma tecnologia de Inteligência Artificial? Ouça o episódio e reflita com a gente!
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Por Gustavo Schwabe
