Contando histórias por trás da comida

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saúde

Que consumidor você vai ser em 2021?

Durante o ano de 2020, vimos imagens que nos trouxeram de volta a esperança. Quem não ficou chocado com a reaproximação de animais que tinham deixado de frequentar áreas tomadas por nós, humanos? Ou perplexo em ver os índices de poluição diminuirem drasticamente com a redução de consumo incontrolado? A pandemia do coronavírus nos trouxe…

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Vinho: um brinde à saúde!

Final de ano chegando, e mesmo sem a possibilidade de nos aglomeramos como gostaríamos, mantemos algumas tradições. Uma delas é brindar e agradecer a vida, mesmo depois de um ano tão difícil. Alguns brindam com espumante, outros com cerveja, outros com vinho. A enófila, nutricionista e gastrônoma Giovana Ramalho preparou um texto sobre os benefícios…

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