Contando histórias por trás da comida

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coronavírus

Que consumidor você vai ser em 2021?

Durante o ano de 2020, vimos imagens que nos trouxeram de volta a esperança. Quem não ficou chocado com a reaproximação de animais que tinham deixado de frequentar áreas tomadas por nós, humanos? Ou perplexo em ver os índices de poluição diminuirem drasticamente com a redução de consumo incontrolado? A pandemia do coronavírus nos trouxe…

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Covid-19, o acelerador do tempo: como a pandemia muda nossa relação com a comida

Acordo e preparo o café da manhã já pensando no que vou fazer para o almoço (se tiver qualquer tipo de carne, o pensamento já foi feito na noite anterior), e se faço a mais para sobrar para o jantar, ou se invento algo também para o fim do dia. Caso não sobre e esteja…

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